1.把所有所需材料准备好，海带打结，白萝卜切滚刀块，排骨用水焯一下。
2.1把排骨放里面一起炒一下就拿出来。
3.2锅里面热油，把葱姜花椒放里面炒香。
4.把排骨放入烧开的汤锅里面，再把海带也一起放里面炖。
5.大约半个小时就可以把白萝卜放里面，这时候可以放入盐调味。
6.再炖40多分钟就好了
辅料
胡椒1克
红枣2颗
盐适量
姜5克
步骤1
首先将排骨焯水，洗掉浮沫
步骤2
砂锅内放入足量水，将焯好的排骨放入
步骤3
姜切片、胡萝卜削皮切块、红枣洗干净
步骤4
将胡萝卜、姜、红枣放入砂锅内
步骤5
大火烧开转小火煲1小时左右
步骤6
这时可将泡好的海带洗干净，切成合适的长条
步骤7
放入砂锅里
步骤8
再次大火烧开转小火煲1小时左右,美味营养汤就做好了
步骤9
盛入碗里时再调适量盐、胡椒拌匀，汤非常清淡鲜美
烹饪技巧
海带需提前泡软
出锅时，只需将盛入碗里的汤调适量盐，剩下的汤可以放冰箱冷藏，用来煮面条是极好的
排骨焯水可以去血水、去腥味
