用料:
桔子汁 200ml，苹果胶 7克，麦芽糖浆 45克，白糖 150克
制作方法:
步骤 1
剥桔子榨汁。
步骤 2
苹果胶和20克白糖混合，称好45克麦芽糖浆以及130克白糖。
步骤 3
桔子汁火上加热至四十度，加入苹果胶与白糖的混合，搅拌加热至沸腾。
步骤 4
沸腾后转小火，倒入麦芽糖浆和剩下的白糖，边搅拌边熬以免糊锅。
步骤 5
混合糖浆继续小火加热至粘稠，倒入垫了保鲜膜或者油纸的饭盒。
步骤 6
一到两小时后糖浆凝固，倒出凝固后的糖浆切块裹糖（最好为细砂糖，我没有直接裹普通白糖）。
用橘子做的简单的甜品，有橘子干，橘子水
