烂糊白菜汤家常做法（烂糊白菜汤最正宗做法）

1.

200克白菜洗净切段

2.

两个鸡蛋打散

3.

起锅烧油，油热倒入鸡蛋液

4.

把鸡蛋翻炒至焦黄盛出备用

5.

无油无水的锅中加入2勺面粉

6.

全程小火炒至微微发黄有香味。

7.

倒入两碗凉水

8.

搅拌均匀

9.

加入切好的白菜

10.

炒好的鸡蛋

11.

水开煮五分钟

12.

加入50克提前泡发的粉条和15克木耳

13.

接着加3克盐，2克胡椒粉，一克鸡精调味

14.

继续炖煮两分钟，撒上切好的葱花

15.

关火出锅即可