泡发时间因干鹿角菜种类和泡发方式而异。如果是干制的鹿角菜,需要先取一定量的清水,烧开加少许盐,再放入干鹿角菜,煮大概10分钟左右捞出,放入冷水中泡1小时左右即可。而用冷水和热水泡发都可以,用热水泡发时温度不宜过高,通常泡一小时左右即可,但用冷水泡发所需时间更久,大约需要2-3小时。总之,泡发时间需要根据具体情况而定。
泡发时间因干鹿角菜种类和泡发方式而异。如果是干制的鹿角菜,需要先取一定量的清水,烧开加少许盐,再放入干鹿角菜,煮大概10分钟左右捞出,放入冷水中泡1小时左右即可。而用冷水和热水泡发都可以,用热水泡发时温度不宜过高,通常泡一小时左右即可,但用冷水泡发所需时间更久,大约需要2-3小时。总之,泡发时间需要根据具体情况而定。