西蓝花的叶子也是可以放心食用的，因为西蓝花的叶子和西蓝花其实比较相似都是属于营养价值极高的食材，而且在食用口感上西蓝花的叶子也不必西蓝花要差。
西蓝花的叶子中含有的营养价值含量丰富，含有大量的钙质、铁元素、蛋白质等营养物质，食用之后都是可以对人体健康起到一定的保护作用的，西蓝花叶子在平时生活中食用的时候可以将其直接烹炒着食用，这样食用的口感比较清脆一点，因为西蓝花的叶子中含有的丰富的维生素C和维生素A的含量。
种植的西兰花菜叶子是可以吃的，西兰花叶子的营养非常丰富，吃了之后对人的身体是有好处的。西兰花是生活中比较常见的一种蔬菜，不仅可以吃西兰花本身同时西兰花的叶子也是可以食用的。
