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红糖发糕发酵需要多久(红糖发糕为什么要二次发酵)

红糖发糕发酵需要多久(红糖发糕为什么要二次发酵)

更新时间:2024-04-12 18:43:34

红糖发糕发酵需要多久

一般发酵1小时左右即可。

红糖发糕属于发糕中的一种,在制作的时候,是需要发酵一段时间的,因为发酵之后的发糕才会更加柔软、有弹性,吃起来也比较蓬松、有嚼劲,一般来说红糖发糕只需要进行发酵1小时左右的时间就可以了。

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