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瓦缸烧烤的做法(东北瓦缸烧烤配方大全)

瓦缸烧烤的做法(东北瓦缸烧烤配方大全)

更新时间:2024-04-18 10:39:52

瓦缸烧烤的做法

材料

鸡腿肉500克,红椒一个,青椒一个,黄椒一个,孜然粉,辣椒粉,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,橄榄油,料酒

做法

1、鸡腿肉洗净切大块。

2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。

3、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。

4、彩椒去蒂后洗净切方块儿。

5、彩椒去蒂后洗净切方块儿。

6、把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上橄榄油,撒上少许孜然粉和辣椒粉。

7、放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可。

将瓦缸碎片直接架在火上面,然后在瓦缸里面抹一点油,加烧烤的食材放在上面就可以烧烤了,熟了撒点椒盐就可以

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