刚出芽的蒲公英根为什么是白色的（蒲公英的根是黑色白色的是假的吗）

1、蒲公英根的刚出芽阶段通常呈现白色。
2、原因是蒲公英根在初期生长阶段需要吸取地下的水分和养分，白色的颜色是因为此时根内的维生素C等成分尚未开始合成，同时，根部的色素也未完全形成，因此呈现白色。
3、随着蒲公英根的继续生长，根部维生素C含量和色素的形成逐步增加，根部的颜色也会逐渐转变为淡黄色或淡棕色。
总之，蒲公英根刚出芽时呈现白色，是因为它尚未具备维生素C、色素等成分，这种状态只是短暂的，随着生长发展会逐渐变成其他颜色。