吃什么油健康又营养（吃什么油便宜又健康）

1. 花生油：富含不饱和脂肪酸，适宜煎炸食用，但温度过低易发生凝固。

2. 菜籽油：易被人体吸收，胆固醇含量较少，含有丰富亚油酸，部分人群可能觉得味道不好。

3. 玉米油：无油腻感，适宜制作快炒以及煎炸食品。

4. 葵花籽油：含亚油酸以及维生素，适宜促进生长发育，但油脂含量较高，口感油腻，部分人群可能觉得口感不好。每天食用量25-30克，避免加热至冒烟，重复使用，储存时放在阴凉干燥处，避免变质。