1、各种豆类、紫米以及其他不容易熟的米类不满2勺,糯米及大米不满1勺半,大枣、葡萄干、枸杞、核桃、冰糖等适量。
2、放适量的水到高压锅,煮开后,放入各类豆子及紫米等不容易熟的米类,待上气后,继续煮10分钟,关火。
3、自然放气后,开火,煮开后,倒入大米、糯米和大枣等剩余的的材料盖上锅盖和阀门,待上气后,继续煮9分钟,关火,自然放气后就可以了。
1. 煮八宝粥的商业版有很多种方法。
2. 一种常见的方法是先将八宝粥的材料(如红豆、糯米、莲子等)浸泡一段时间,然后加入适量的水和糖,用大火煮沸后转小火煮熟即可。
这种方法可以保证八宝粥的口感和营养。
3. 另外,商业版的八宝粥还可以根据不同的口味和需求进行改良和创新,如添加果脯、果干、花生等,或者使用不同的糖类和调味料,以满足不同消费者的需求。