荷花梗怎么做好吃（紫荷梗的家常做法）

荷花梗。连接荷花和藕的杆子，粉红色区别于藕带，味道一样清香

用料

油，盐

蒜，姜

步骤 1

斜切杆子，撒盐腌一会，再用清水冲洗干净

锅中热油姜蒜爆香，下杆子翻炒后调盐出锅

辣炒荷梗

荷梗具有清热解暑之功效……

原料：荷梗、盐、红辣椒、红尖椒、生姜、大蒜。

做法步骤：

第1步、把荷梗洗干净切段。

第2步、生姜大蒜切末，红辣椒切小块备用。

第3步、铁锅烧热倒入适量的油，放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。

第4步、倒入荷梗继续翻炒两分钟，加盐，鸡精翻炒。