特征方面,从外形来看,不管是双叶还是单叶,中果石橄榄的假鳞茎圆柱形,长2cm左右;而小果石橄榄,假鳞茎近球形(因环境问题,也有圆柱形),长1cm左右,双叶小果石橄榄假鳞茎比较紧密,均是味道清香,没有特殊气味。