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冰糖芋艿家常做法(做芋艿的好吃方法)

冰糖芋艿家常做法(做芋艿的好吃方法)

更新时间:2024-04-13 13:49:42

冰糖芋艿家常做法

材料

芋头(去皮) 365克,莲子 160克,红枣 20克,冰糖 80克,水 1000ml

做法

1、将芋头去皮切块,莲子和红枣稍微水洗干净

2、将所有材料放入锅中(除了冰糖),将锅子放入电锅中,外锅加入1.5杯水(材料外)

3、电锅跳起来后加入冰糖搅拌一下就完成了

1. 下油,(比冰糖芋多就可以了)冰糖芋切成片或切片(切片炸出去变香),入锅,炸到表层发黄就可以了

2. 出锅,锅中的油倒进小盘子,存着炒别的菜。加糖,木薯淀粉加几滴水容解,入锅,糖溶化后,冰糖芋入锅,煸炒30秒上下,进行!

先将山芋去皮,随后一刀切为二,山芋特粉。

取一半山芋翻过来,先打横切,再竖着切,将山芋切割成块。

洗锅开枪,倒进适当的油,等油烧后。

倒进切完的山芋用煎炸一下。

以便不许油溅出去,盖上盖子

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