材料
木耳，西红柿半个，猪肉，葱片，盐，黄瓜
做法
1.猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上
3.西红柿剥皮切丁
4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油，先放入木耳煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了；
用料：
黄瓜3根
五花肉3两
油适量
葱花适量
姜3片
做法：
1/5准备黄瓜片
2/5准备葱花，姜片
3/5准备肉片，越薄越好
4/5肉片下锅
5/5肉发黄加葱花，姜片，紧接着放黄瓜片，大火快炒，加适量盐，三滴酱油，炒20秒出锅
