猪肚切片再焯水半天不烂怎么办（猪肚焯水后切片中间是透明的）

煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。

猪肚是属于种内脏类的食物，吃起来也非常的好吃，进行加工制作之前是需要提前进行清洗，可以适当地放入一些食用盐或者是一些面粉进行清洗，这样做出来的会更加的干净，可以有效地去除一些细菌，然后再进行组织，会更加的好吃一些。