干百合的自制方法如下：
1. 准备百合：选择新鲜、完整的百合，将其泡水浸泡4-6小时，直至百合完全展开。
2. 清洗百合：将泡好的百合取出，用清水冲洗干净，去除表面的杂质和泥沙。
3. 烹煮百合：将清洗干净的百合放入锅中，加入足够的清水，煮沸后转小火煮20-30分钟，直至百合变软。
4. 晾干百合：将煮熟的百合捞出，用清水冲洗一遍，然后放在通风处晾干。
5. 曝晒百合：将晾干的百合摊开放在晒台或者阳光下曝晒2-3天，直至百合完全干燥。
6. 储存百合：将完全干燥的百合放入密封容器中保存，在阴凉、干燥的地方保存即可。
需要注意的是，在自制干百合过程中要确保卫生和食品安全。如果你不确定自己能否正确处理，请选择购买已经加工好的干百合。
