解决饼干不脆的问题有三种方法：
1. 冰箱冷藏法：将受潮的饼干装入保鲜袋并密封，放入冰箱冷藏室，过几个小时取出来，饼干会变得非常脆。
2. 电吹风吹干：将饼干放到电吹风下面吹一些时间，可以吹走里面的潮气，再次晾干后饼干会恢复脆度。
3. 微波炉加热：将饼干放到盘子里面，放入微波炉中加热，选用中火，时间定在1分钟左右即可。如果饼干变酥脆了，就不用再加热了。
1、烤箱恢复：将饼干放在预热至150°C的烤箱中，烘烤5-10分钟，让饼干重新变脆。注意不要烤得太久，以免烤焦。
2、微波炉恢复：将饼干放在微波炉中，使用低功率加热30秒至1分钟，然后立即取出。重复几次，直到饼干变脆。
3、干燥剂吸湿：将一些干燥剂（如硅胶包、食盐、米饭等）放入密封袋中，将饼干放入袋中，密封好并放置数小时或过夜，让干燥剂吸湿，帮助饼干恢复脆度。
4、烘焙恢复：将饼干放入预热至180°C的烤箱中，烘烤5-8分钟，让饼干重新变脆。注意观察时间，以免过度烘烤。
