虹吸现象 是否能理解为 水能从低向高流（利用虹吸原理从低位抽水到高处）

不能

首先你应该正确理解虹吸现象的原理：

虹吸现象：由于大气压的作用，液体从液面较高的容器通过曲管越过高处而流入液面较低容器的现象。它发生的条件是曲管（虹吸管）里先要灌满液体，同时高于较高液面的液柱的压强不超过大气压。 不知你注意没有，要想发生虹吸现象，吸管的吸水端必须高于吸管的出水端，水还是从高处流向低处的。