不是真的
生产面粉不加滑石粉。因为滑石粉不是食品添加剂，不能加进去的。滑石粉本身无毒，但是在工业生产的时候，难免混入其他的物质，或者原料石头里面不纯净。
是真的。
但从逻辑学上来说，大品牌的面粉应该是不会的，首先口感会有差异，而且利益还没有高到让它们冒这么大的风险，国标里对面粉加滑石粉是明令禁止的。但是为了增加面粉的白度，允许添加规定量的过氧化苯甲酰（漂白剂）（国家标准《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007）明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂类（漂白剂），规定其使用范围是小麦粉，最大使用量是0.06g/kg。）
