商家卖的生蚝肉和带壳的区别（买生蚝肉划算还是买活的划算）

关于卖生蚝肉和带壳生蚝的区别，首先，生蚝的壳很硬，开口的缝隙也很小，必须有专业的工具开生蚝，如果你买生蚝肉又叫海蛎，回去马上要煮了食用的，你带壳的还要自己开壳，那不是很麻烦，而带壳的生蚝，主要是清蒸或者烧烤食用烹饪方法不同，商家销售的方法自然也不同