甜面酱和烤鸭酱有什么区别（正宗的烤鸭甜面酱是咸的还是甜的）

没区别。烤鸭传承了几百上千年，是驰名中外的美食，从始至终烤鸭卷饼蘸酱用的都是甜面酱，只是有些人喜欢称呼甜面酱为烤鸭酱，实际上它们都是一种---甜面酱。

甜面酱是烤鸭酱的一种

通常烤鸭搭配的是甜面酱，但是也有搭配普通的大酱，这样根据自己的个人喜欢搭配。吃烤鸭的时候要将烤鸭切片，然后再春饼或者筋饼中加入葱丝、香菜、黄瓜丝等，加入适量的甜蜜酱，卷起来吃就可以，味道还是非常的美味的。