主要是因为制作工艺复杂、原材料成本高、市场需求大等因素导致的。
首先，月饼的制作需要用到许多优质的原材料，如面粉、豆沙、蛋黄、果仁等，这些原材料的采购成本相对较高。
其次，月饼的制作过程十分繁琐，需要经过和面、擀皮、包馅、压模、烘烤等多个环节，每个环节都需要精细的操作和技艺，制作难度较大。
此外，月饼的包装也非常讲究，需要选用精美的礼盒来装载，这也增加了月饼的成本。
最后，由于中秋节是中国传统节日之一，人们通常会在这个节日里送月饼给亲朋好友，市场需求大，商家为了满足市场需求，也会提高月饼的价格。
因此，综合以上因素，月饼的价格就比较高。
