1.鱼胶提前一晚泡发
2、上锅水开蒸十分钟,
4. 纯牛奶+清水500ML 放鱼胶开中火煮 煮沸转小火炖煮十分钟
5、十分钟后关火,表面有点结皮 不喜欢的可以撇掉,微凉开吃!
1.泡发好的鱼胶,切块
2.牛奶,红枣要去核,鱼胶一起放入炖盅
3.倒入牛奶盖过鱼胶即可,如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶
4.隔水炖,1至2小时,炖的时间越短花胶越Q,时间长越软烂
1.鱼胶提前一晚泡发
2、上锅水开蒸十分钟,
4. 纯牛奶+清水500ML 放鱼胶开中火煮 煮沸转小火炖煮十分钟
5、十分钟后关火,表面有点结皮 不喜欢的可以撇掉,微凉开吃!
1.泡发好的鱼胶,切块
2.牛奶,红枣要去核,鱼胶一起放入炖盅
3.倒入牛奶盖过鱼胶即可,如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶
4.隔水炖,1至2小时,炖的时间越短花胶越Q,时间长越软烂