1、调料:生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜200克、芝麻酱适量。
2、准备好面条。
3、准备好辣白菜。
4、准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。
5、熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。
6、榨菜、香肚切丝备用。
7、香肚隔水蒸透备用。
8、锅中烧开水,下入面条。
9、水即将开时,捞起面条,沥干水分。
10、面条倒入碗中,加入芝麻油,拌匀至面条松散。
11、加入榨菜丝。
12、加入香肚丝。
13、倒入花生碎。
14、淋上芝麻酱。
15、淋入生抽。
16、再淋上芝麻油。
17、撒上葱花和熟白芝麻。
18、加上辣白菜。
19、面条吃的时候拌匀即可以了。
用料:面条 120克,葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺,生抽 2勺,香醋 2勺,香油 1勺,蒜末 1勺,白糖 1勺,熟芝麻 1勺
做法步骤
1、先来调个拌面的酱汁:葱伴侣6月香韩式辣椒酱、生抽、香醋、香油、蒜末、芝麻、混合拌匀备用。
2、锅里倒水烧开,放入面条煮熟。
3、捞起后过下凉白开。
4、沥干水分。
5、倒入调好的酱汁。
6、用筷子或者带上手套拌匀。
7、放上辣白菜,即可