鲸油是从鲸鱼体内提取的一种油脂，主要用于工业和医药领域。它具有高度稳定性和抗氧化性能，常用于制造润滑油、皮革处理剂、化妆品和药物。鲸油还被用于制作肥皂、蜡烛和香水等产品。然而，由于对鲸鱼的捕杀对环境和生态系统造成了严重影响，国际社会普遍呼吁减少或停止使用鲸油，并寻找替代品。
鲸油是一种具有多种用途的动物油脂，通常用于制造香料、药品和化妆品等。它还可以用于制造肥皂、润滑剂和染料等。鲸油富含肉桂酸、棕榈酸和硬脂酸等脂肪酸，这些脂肪酸具有高度的稳定性和抗氧化能力，因此被广泛用于化妆品中作为防腐剂和抗氧化剂。由于其来源于鲸鱼，现在已经被禁止使用，更多的替代品已经问世。
