香菜是喜光植物吗（香菜的生长过程中喜湿还是喜欢旱）

香菜喜欢阳光，是阳光植物，但不耐强光，太强会烧伤叶子，使叶子紫红色，茎会硬，影响食物味道，春天可以在阳光下维护，夏天需要建温室或覆盖遮阳网，一般来说，适当的光线可以促进其发育，不怕阳光，但要注意时间和温度。