死螃蟹冷冻后能吃吗（螃蟹死了几个小时内算新鲜）

冷冻毛蟹是可以吃的，刚死的毛蟹体内的黄曲霉素还没有大量的生成，摄取人体之后并不会产生明显的副作用，而且有利于补充人体内所需要的多种蛋白质、钙离子和甲壳素，能够增强人体的免疫力，但是一定要煮熟之后吃，这样可以有效的杀灭毛蟹体内的寄生虫。