— 食材清单 —
主料:
食用油 炒菜的3倍以上
辅料:
萝卜干若干，蒜头适量，黑芝麻适量，白糖1小勺，辣椒适量
— 烹饪步骤 —
1· 萝卜干泡1小时洗干净
2· 萝卜干、蒜头、辣椒切碎
3· 先把油烧热、放入蒜头辣椒油炸到蒜头金黄色、加萝卜干继续炒、加1点白糖继续炒到差不多就关火放入黑芝麻、
4· 散热后装瓶子里
5· 偶尔当下饭菜挺好吃的、也可以送朋友
主料
萝卜干500g
辅料
辣椒适量 大蒜适量
方法步骤
1. 萝卜干切丁。
2. 辣椒大蒜备用。
3. 锅里多些油，炒香萝卜干。
4. 加入辣椒大蒜翻炒。
5. 加少许糖，洒一点点水即可，不需要放盐，萝卜干是咸的。
6.出锅装盘
