原料:
吐司3片
淡奶油45克
芝士片2片
糖10克
黄油20克
牛奶25克
做法:
1
牛奶、淡奶油、糖、黄油用160度的温度来煮至沸腾,煮的时候要不断搅拌,
2
加入芝士片边煮边搅拌,防止糊底,煮至稍微浓稠就可以了,
3
不要煮得时间太久,稍微流动速度这慢就可以关火了,放凉以后会更加的浓稠,
4
吐司片准备好,摆放在烤盘上,把芝士糊平铺到吐司上,
5
烤箱预热,上下火,180度,长帝这款烤箱完成预热后,会有提示音,
6
中层180度烤15分钟左右,具体的时间要根据芝士烤的程度来决定,当表面的芝士慢慢鼓起来,形成大气泡,且颜色呈焦黄色,即可出炉
食材:蛋黄2个、切片吐司4-5片、糖8克、奶油奶酪 100克
做法:
1、奶油奶酪隔水融化打散,加入两个蛋黄。蛋白也不浪费啊,给我家减肥的王先生煎了吃。
2、奶油奶酪先手动打至顺滑,再加入砂糖搅拌均匀即可。
3、均匀涂抹在吐司片上,厚涂就是4片,正常量可以涂5片哦。
4、烤箱180度预热5分钟(在涂面包时开始预热)。摆好进烤箱喽!
5、180度烘烤10分钟左右。第一次做要观察下烘烤状态,表面出现漂亮的焦糖色就可以啦。取出稍放凉就可以吃啦!