1.香橙反沙芋头
2.芋头拔丝
3.泡椒焖芋头
4.飘香芋头饭
5.香菇芋头炊饭
6.红豆芋头
7.香蒸荔浦芋头
8.烤芋头片
9.老倌芋头
10.板栗炖芋头
1. 红烧毛芋头：首先将毛芋头去皮切成1-2厘米大小块，用清水冲洗干净；锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入毛芋头煸炒至表面稍微焦黄，加入适量盐、糖、生抽、老抽等调料，加水没过毛芋头，大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟左右即可。
2. 酱爆毛芋头：将毛芋头去皮洗净切成小块，干辣椒、花椒、大蒜、葱段备好；锅中倒入少量油，烧热后加入干辣椒和花椒爆香，接着加入大蒜和葱段翻炒出香味；最后放入毛芋头小块，加适量盐和糖后快速翻炒几分钟即可。
3. 红烧肉炖毛芋头：将五花肉煮熟后切成小块备用，毛芋头去皮洗净切成小块，锅中倒入油烧热，加入姜蒜煸炒香，放入五花肉小块煸炒至表面微焦，加入适量盐、糖、生抽、老抽等调料，加水没过食材大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟左右；最后加入毛芋头小块，再炖30分钟左右即可。
