材料：
毛芋头、腐竹、黑木耳、葱、姜、盐、大料、香叶、料酒、胡椒粉、鸡精、当归。
步骤：
1、毛芋头用清水冲洗之颜色发白。
2、锅中水烧开放入毛芋头。
3、焯烫出血水在冲洗干净。
4、免火内胆锅加入适量的清水，倒入葱姜，大料，香叶，当归，再加入料酒。
5、放入洗净的毛芋头，加盖大火煮上15分钟。
6、芋头去皮洗净切块，泡发的腐竹和木耳洗净，切段。
7、猪骨煮上15分钟后加入芋头继续煮2分钟。
主料
芋头2个、红枣12个、枸杞10克
步骤
1 准备好材料。
2 芋头洗净去皮切块。
3 枸杞洗净，红枣去核。
4 锅中加水烧开，放进芋头块，再烧开煮约8分钟。
5 等快熟了下红枣枸杞子，再煮10分钟一般甜味就出来了；如果觉得不够味可加点冰糖。
