1、准备糯米粉，红豆沙馅，白芝麻；糯米粉里加开水揉成团，生芝麻在锅里炒熟，准备买的豆沙馅。
2、揉好的面团搓成长条，再揪成几个小剂子，取一个小剂子用手揉成圆形，其他的小剂子放碗里，盖上盖子。
3、剂子用手按扁，捏大一点；红豆沙捏成圆形，把豆沙馅放皮上包起来，用虎口慢慢收口，再揉几下，成圆形，沾点水裹上白芝麻。
4、空气炸锅预热5分钟后，在炸蓝里刷油，把芝麻球放炸蓝里，在每个芝麻球上刷点油，设置180度烤5分钟。
5、时间到了拿出来，在每个芝麻球上再刷点油，再设置180度烤5分钟就可以了。炸好了。
