第1步、大米与糯米按照1:1的比例混合，倒入水，水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以（这样的比例口感好，也不至于太过粘糯，喜欢粘糯一点的可以按1:2的比例。）
第2步、取一张保鲜膜，摊开，在当中部位撒些熟的黑芝麻
第3步、.用勺子沾凉开水防粘，舀一团米饭，用勺子摊开压紧
第4步、挤上沙拉酱，再铺上一层肉松
第5步、放上油条、火腿肠
第6步、把保鲜膜卷起来，稍用力拧卷紧成型，对半切开，趁热开吃吧！
1.将饭放在紫菜上，用手或勺子将饭压实。
2.在饭的中间放置填料，例如鸡肉、火腿肠或鳕鱼。
3.将紫菜包裹在饭上，用手或勺子将紫菜压紧饭。
4.将紫菜饭团卷成三角形或圆形，用手指或筷子将边缘压紧。
5.用保鲜膜包裹饭团并压紧，放入冰箱冷藏30分钟。
注意事项：
1.在饭中加入适量的水可以使饭更加粘稠，有助于紫菜饭团紧实。
2.在制作紫菜饭团时，应将紫菜的一面朝上，以便更好地将饭和填料包裹在紫菜中。
3.在卷紫菜饭团时，应尽量避免将紫菜卷得过松，否则饭团容易散开。
