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各种饺子的包法(十种饺子的包法大全)

各种饺子的包法(十种饺子的包法大全)

更新时间:2024-04-16 20:24:18

各种饺子的包法

月牙饺子

右手推着不动,左手推褶。

2、挤饺子

中间对折捏上,把饺子架在户口上,向中间挤。

3、花边饺子

饺子皮对折,并将边缘轻轻捏紧,左边边开始,用拇指和食指指腹轻轻地捏一下,用拇指和食指将捏好的饺子边折上去,并轻轻地捏一下,依次这样捏。

4、元宝饺子

饺子皮对折捏紧,把一端的尾部粘住另一端的尾部。

5、葵花饺子

两张皮盖在一起,边缘捏紧,花边的捏法同步骤3的花边饺子。

6、风车饺子

捏成四角形,像以下步骤一样捏出波浪。

小贴士:这款饺子适合蒸着食用。

7、金鱼饺子

饺子皮中间放入少许饺子馅,再放一只虾,先把背部捏成波浪形,头部从中间捏起,眼睛的地方放上红豆装饰。

小贴士:这款饺子适合蒸着食用。

8、三叶饺子

捏成三角形,像以下步骤一样捏出波浪。

9、冠顶饺子

将饺子皮由外向里折成三角形,然后把皮翻过来,中心放入馅,把三角向上提起来捏住,成为一个立体的三角形。用手捏合三条边。

10、四叶饺子

饺子皮分成四等份捏起来。将中心部位先捏好,然后用右手的拇指和食指分别将每一个花瓣下面捏住,上面留出叶子的形状,再将叶子捏出波浪花纹。

11、柳叶饺子

先把右边捏紧,依次往前捏出褶子。

12、五星饺

分成五份,捏成五角形形状,中间留出小五角不捏合。分别将每个小五角尖和相邻的大五角的下方捏上,中间放胡萝卜点缀。

小贴士:这款饺子适合蒸着食用。

13、鸳鸯饺子

把饺子皮中间捏上,转90度,再把中间捏上,将两边捏紧。空的地方填上芹菜碎鸡蛋碎。

小贴士:这款饺子适合蒸着食用。

14、梅花饺子

平均分成五份,中间捏起来,边缘留五个圆孔。将圆孔之间相邻的两个边用手捏在一起,用剪子在每个花瓣上面剪两刀,填上鸡蛋碎。

小贴士:这款饺子适合蒸着食用。

15、四喜饺子

捏成四等份,再把每个角窝起来这上,填上芹菜、木耳、鸡蛋、胡萝卜。

小贴士:这款饺子适合蒸着食用。

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