鱼肉馅饺子可以冷冻保存吗（哪些饺子馅可以一直冷冻保存）

鱼肉馅儿的饺子是可以冷冻保存的。可以做成速冻饺子。在日常生活中，鱼肉馅儿的饺子吃的比较少。因为鱼肉要做成肉馅儿的话，首先要把刺剔除干净。这就要求做馅儿的鱼一定要够大。再一个就是鱼肉去腥的问题。要多放葱花姜未？才能去除掉鱼肉中的腥味。最主要的是做馅儿的鱼一定要新鲜。

鲅鱼馅最长冷冻一个月最好，时间太长虽然不会变质，但是失去原有的鲜味。