家用小型磨面机手轮调试方法：
1. 手动调速：磨面机有一个调速手柄，可以根据实际情况调整适宜的转速；
2. 自动调速：磨面机还可以安装自动调速装置，它可以根据磨面机的运行情况自动调节转速，使之保持在一个合理的范围内；
3. 智能调速：磨面机可以安装智能调速装置，它可以根据磨面机的实际情况，自动调整适宜的转速，使磨面机运行的更加稳定可靠。
方法可以分为以下几步：
1. 将磨面机放在平稳的地面上，调整机器的螺丝和脚轮，以使机器保持平稳和水平。
2. 调整磨盘间隙。使用调节螺丝调整磨盘的间隙。通常角度越大，面条就越宽；角度越小，面条就越细。
3. 调整手轮。手轮可以调整磨盘的高度，从而影响面团被磨成面条的厚度。如果面条太厚，可以向上调整手轮，如果太薄，则需要向下调整手轮。
4. 调整面团进料速度。根据操作磨面机的经验，调整面团进料速度。如果进料速度太快，则面条容易断裂；如果进料速度太慢，则面条容易粘在一起。
5. 调试好后，进行试面。一般采用少量的面团来试面，如果效果不理想，需要再进行调整后再试面。
以上是磨面机手轮的调试方法，希望对你有所帮助。
