没有面包糠用什么代替（没面包糠拿什么可以代替）

炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。

方法很简单：

1、从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。

2、将馒头掰成两块，对着搓一搓。

3、搓一搓这样连续操作，一会细腻的馒头渣就做好了。

4、将鸡腿沾取蛋液后裹上馒头渣，放入油中炸，美味鸡腿就做好了。

用馒头碾碎了，就可以当面包糠去使用，这样炸出来的东西也很好吃，我每次炸带鱼的时候，都是把馒头碾碎，然后鱼在里面滚一下，