1：杏鲍菇清洗干净
2：在上面用刀刻出网纹状，深度在半厘米左右
3：把杏鲍菇切成块，放入烤盘，180度烤4分钟
4：黄油融化，刷在杏鲍菇表面，撒上各种混合香草或者黑胡椒粉，再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了
步骤 1
杏鲍菇对半切开，用手撕成条，加盐和黑胡椒抓下，腌制15分钟以上，然后把水挤干
步骤 2
把鸡蛋面粉油水拌成糊糊(浓酸奶一样），倒入杏鲍菇拌均匀
步骤 3
烤箱200度预热，杏鲍菇平铺在烤盘，放入烤箱，烤15分钟时拿出来翻面，继续烤10分钟，喜欢干点可以加时再烤5分钟
步骤 4
吃时撒上辣椒粉和椒盐
