豆渣有很高的营养价值，喂鸡鸭养鱼和泥鳅都很好，但不能直接使用，把豆渣加百分之十的麦麸成半干状态，用EM发酵剂按说明配水搅拌搅均匀，装进容器加盖密封，第2天就有饼干香味，5天后就有酒香，你就可以喂许多动物了，它们都爱吃的。
池塘养鱼过程中投喂豆渣对鱼的生长非常有利。豆渣可以作为鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳊鱼、鲂鱼、青鱼的高蛋白食物，是促进鱼类生长的良好饲料。
过于细小或者被上诉鱼类吃剩下的豆渣会在水中腐烂分解变成养分滋养各种藻类。这些藻类又成了鲢鳙鱼的良好饲料。综上所述，豆渣是池塘中各个水层鱼类的上好饵料。
