可以的。海参一般可以煲汤喝,但避免大量饮用。
海参含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等营养成分,煲汤喝可以加强身体营养,提高身体的抵抗力和免疫力,可能增加抗病能力,有利于自身健康,所以海参一般可以煲汤喝。
不可以,应该是泡发三天后再炖汤。