原料 ：白萝卜200G 新鲜香菇2个 （最好选用干香菇 ） 盐适量 色拉油 50G 玉米淀粉适量 （加适量的清水先兑成水淀粉备用） 味精适量 （可加可不加）
原料：白萝卜、香菇、葱花、色拉油、盐、水淀粉。
做法步骤：

第1步、把白萝卜洗净去皮，用刨丝刀刨 成丝备用，香菇切成丝备用。

第2步、热锅下油，放入香菇丝煸炒一下。

第3步、 放入白萝卜丝继续翻炒。

第4步、倒入适量的水 ，加入适量的盐调味 ，然后加盖焖煮一会。

第5步、淋入适量的水淀粉勾芡。

第6步、 出锅 装碗 撒葱点缀。
用料：白萝卜一根香菇瘦肉葱适量
步骤：1.香菇泡发后，切成条状
2.萝卜刨皮切块，瘦肉切片
3.锅中倒油，放入瘦肉香菇煸炒
4.放入白萝卜翻炒，加水，大火烧开，转小火慢慢炖
5.出锅，撒上点葱花
