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紫皮花生米配方(小酒花生米的最佳配方)

紫皮花生米配方(小酒花生米的最佳配方)

更新时间:2024-04-12 17:07:04

紫皮花生米配方

食材清单

紫皮花生米300克,咸味话梅l00克,八角2克,桂皮1克,盐适量。

操作方法

1,八角,桂皮,咸味话梅,紫皮花生米,盐,加水浸泡三十分钟。

2,开小火浸煮30分钟,煮熟以后关火浸泡30分钟晾凉入冰箱冷藏后食用。

注意事项

紫皮花生加盐要适量,话梅是咸味的。 煮熟以后一定要浸泡入味,冷藏后食用最佳。

原料:糯米200克、大米150克、黄豆150克。

辅料:白糖200克、冬瓜条100克、熟芝麻25克、熟花生米50克、橘饼50克、核桃仁50克、熟猪油250克。做法:1、将两种米淘洗干净,用沸水淋发后,用帕盖焖2小时,再用小火炒至微黄色。黄豆炒熟。把三样磨成细粉,即成三合粉。橘饼、冬瓜条、花生米、桃仁分别剁成细粒。

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