荷花四季均可播种，只要水温能保持在16℃以上就可以播种。中国南北纬度高低悬殊。大地回春早晚差距很大，种植时间必须因地制宜，灵活掌握。气温上升至15℃时，荷花顶芽萌动。长江流域以“清明”前后最适宜。北方4月下旬均可栽培。若用莲子种植，5到7月也可种植。
莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，在小凹点一段破一小口。浸种两周后芽苗可移栽，移栽时将小荷苗的细根按入泥中，移栽2～3周后，待进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，稀肥勤施。
种植荷花通常都是选在春季进行的，具体时间要根据所在地区定。若是南方地区，多是在春季3-5月份之间进行，北方气候寒冷些，不可种植过早，应选在4月下旬种，否则低温会影响萌发。
