鲍螺的粘液有营养吗（鲍螺煮熟为什么还有粘液）

有营养，鲍螺粘液可以用50-60摄氏度的温水并加入一些溶解的盐将鲍螺放入水中，然后戴上手套轻轻揉搓鲍螺，直到把粘液脱掉清洗干净。或者也可以使用淘米水清洗，用面粉抓洗就可以轻松去除粘液。