恰巴塔是低碳面包吗（恰巴塔面包直接吃会怎么样）

是的。

恰巴塔（Ciabatta）是????????的一种经典面包，形状酷似拖鞋????，又名“拖鞋面包”，外观朴实无华，没有什么造型，深不溜秋的扁平面包。制作的原材料非常简单，面粉、水、盐、酵母，还有橄榄油。只要翻折十二次 ，是不用揉面的面包。由于面团中加入了橄榄油，水量也比较高，内部多孔、松软、耐嚼，外壳酥酥脆脆，感觉无比的奇妙????。硬度没有法棍????的表皮高，组织却更润，当橄榄油的香气和麦香混合后，味道非常浓郁柔润。