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在家如何摊面饼(怎样在家自己摊薄饼)

在家如何摊面饼(怎样在家自己摊薄饼)

更新时间:2024-04-19 20:06:15

在家如何摊面饼

可以把面粉和水调好比例,加上盐葱,适量,要稀一点,然后用平底锅,烧热,加入适量的稀面粉,两面炕出黄包,熟了就可以了。

原料:面粉、盐、五香粉、葱花、鸡蛋。

做法步骤:

第1步、碗里加适量面粉、盐、五香粉、葱花和水,打入一只鸡蛋。

第2步、用筷子搅拌均匀,和成粘稠适中的面糊。

第3步、平底锅上刷油。

第4步、开小火,舀入适量面糊倒入锅中摊平。

第5步、一面煎熟后翻一面,两面煎熟即可。

小贴士:

搅拌面糊时分次少量加水,不易起面圪塔并容易掌握干湿度。

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