一般干货,如果你家不是那么的潮湿,储存较长时间是可以的
判断有没有过期:
干蘑菇,看看有没有生虫,变味,发霉等等。如果判断没坏。
再用水泡发一下,看蘑菇有没有烂糊糊的,有没有发粘,香菇伞内部那块褶折的地方是不是被虫啃得不像样了。如果它软中有弹性,那个香菇褶折的地方比较好,味道还是那香菇味的话就是没坏。
不能。过期的蘑菇存放时间长了,其营养成分被破坏,对身体无益处,同时滋生细菌和毒素,食用对身体会造成伤害。
一般干货,如果你家不是那么的潮湿,储存较长时间是可以的
判断有没有过期:
干蘑菇,看看有没有生虫,变味,发霉等等。如果判断没坏。
再用水泡发一下,看蘑菇有没有烂糊糊的,有没有发粘,香菇伞内部那块褶折的地方是不是被虫啃得不像样了。如果它软中有弹性,那个香菇褶折的地方比较好,味道还是那香菇味的话就是没坏。
不能。过期的蘑菇存放时间长了,其营养成分被破坏,对身体无益处,同时滋生细菌和毒素,食用对身体会造成伤害。