正宗潮州卤水配方是什么（绝密配方潮州卤水大公开）

川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时。这样的卤水最有潮味。