盐煎五花肉怎么做（煎五花肉的正确做法）

盐煎五花肉的做法如下：

食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗净切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、郫县豆瓣酱。

起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的盐。

煸炒，把五花肉中的油脂煸出。

随后加入适量的老抽上色。

再加入适量的郫县豆瓣酱、白糖调味。

最后合入青椒和大蒜翻炒至断生即可。

制作盐煎五花肉的用料可以根据个人口味做适当调整，烹饪过程中也可以根据个人口味添加其他调味品。