两性花不一定只有一个雌蕊，有的花有多个雌蕊（心皮），葵花子是果实，是由子房发育而来的，壳是果皮，一个雌蕊就是一个子房。
花的结构：
一般花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等部分组成.
花柄是枝条的一部分，顶端略为膨大的部分叫花托，花的其它部分着生在花托上.
花萼由萼片组成，位于花的最外层，通常为绿色。
花萼里边为花冠，由花瓣组成，通常具有鲜艳的颜色，如白、黄、红、蓝、紫、橙等，还有绿、茶、黑色，使世界变得多彩多姿。
花萼基部常有蜜腺。鲜艳的颜色、芳香的气味和蜜汁就能够招蜂引蝶，以达到传粉的目的。
花萼和花冠总称为花被，一朵花中只具有花萼者，称为单被花；只具雄蕊或雌蕊者，称为单性花，二者均具有的，称为两性花
单性花是一朵花中只有雌蕊或只有雄蕊，在开花后通常需要外界来帮助授粉。而双性花则是一朵花中不但有雌蕊，而且还有雄蕊，开花后是通过自身花粉授粉的，不需要外界帮忙授粉。而且，大多数情况下双性花的花朵会更鲜艳，单性花则更低调。常见的单性花有柳树、西瓜、冬瓜、葫芦、南瓜等，双性花有桃花、樱花、梅花、杏花等。
单性花和双性花区别，常见的单性花和两性花
一、单性花和双性花区别
1、单性花：单性花也就是一朵花中只有雌蕊，或者是只有雄蕊，它被分为雌雄异株和雌性同株。单性花在开花之后通常需要外界来帮助它授粉，不然就不会结果，大部分都是蜜蜂来授粉。
单性花
2、双性花：双性花也就是两性花，意思是一朵花中不但有雌蕊，而且还有雄蕊。双性花则不需要外界来授粉，主要是根据自身的花蕊来授粉。另外，双性花的花朵相比单性花而言，会更加的鲜艳，而单性花则相对低调。
二、常见的单性花和两性花
常见的单性花有玉米、柳树、瓜类、银杏以及葫芦科的花，其中包括南瓜、丝瓜、冬瓜、北瓜、葫芦、西瓜等。常见的两性花有百合花、樱花、桃花、蔷薇花、小麦、梅花、杏花等。
